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Fa Coffee トップページ > コーヒー用品、エスプレッソ用品の特集 > お店で『ふぁふぁ』の氷+『とろとろ』の生シロップのかき氷を出してみませんか? > 【喫茶店、カフェ向け】お店でふぁふぁかき氷セット(かき氷機+天然水氷+生シロップ×2)




お悩み


解決してみせます

なぜ、かき氷なのか?
それは、かき氷があなたのお店の夏場の売上を支える救世主だからです。
実際に導入いただいたお店を例にシミュレーションをしてみましょう。
シミュレーション
いかがでしょうか。これでもう、夏場の落ち込みとはおさらばです。

でも、あなたはこう思ったかもしれません。
「かき氷で1,000円は高くて誰も買わないのでは?」
確かに、お祭り等でよく見かけるかき氷を1,000円で売ることはできません。

しかし、ご存知ですか?今人気のかき氷は1,000円台は当たり前なのです。
中には2,000円もっ!!
なぜなら、人気のかき氷はトッピングにフルーツがふんだんに使われていたり、氷が天然氷だったりと、とにかく「高品質」なかき氷だからです。

高品質のかき氷は今までの「追加のデザート」というイメージから「単品商品」へと昇華し、ドリンクとセットで提供されるようになりました。

そして、Fa Coffeeのふぁふぁかき氷セットは、そんな高品質のかき氷をあなたのお店でお出しするお手伝いができるのです。

高品質のかき氷
(写真左)Lita blanc cafe Shaved ice
群馬県のLita blanc様から、実際にふぁふぁかき氷セットで作ったかき氷の画像を頂戴いたしました。
イチゴやマンゴーの生シロップに、たっぷりのフルーツでボリューム満点のかき氷は絶品です♪


「ふぁふぁかき氷セット」が喜ばれている3つの理由


3つの理由

■「ふぁふぁかき氷セット」は、お店がかき氷を始めるのに必要不可欠なかき氷機、氷、シロップがすべて揃ったセットです。
機械、氷、シロップが一か所で揃うお店はほとんどないため、大変喜ばれております。

■「ふぁふぁかき氷セット」についてくる氷とシロップは、氷:1個(3.75kg)、シロップ:2本(1kg×2)となっており、導入しやすい少量セットです。
少量なので、お店の冷凍庫や冷蔵庫の場所をとりすぎません。
追加の氷、シロップのご購入も1個から可能です!
もちろんまとめ買いも可能です!

■氷、シロップは明治33年(西暦1900年)に氷屋を創業した、信州の老舗氷屋さんの氷とシロップをご提供いたします。



「氷」のヒミツ


”氷”は水選びから辿り着いた、信州の中央アルプス系深層天然水を原水としています。
昔ながらの製法でじっくり48時間、丁寧に作り上げた高純度な氷です。
※天然の氷(自然の中で作られた氷)ではありません。

溶けにくいだけでなく、この氷を使ってコンディションを整えると、あのふぁふぁの削氷(かき氷)をつくることも出来ます。

ふぁふぁかき氷は、一般的なかき氷とはもはや別物です。

”一般的なかき氷”はご存知の通りザラザラしていますよね。

”ふぁふぁかき氷”は口に入れた瞬間に溶けます。噛む必要がほとんどありません。
氷の旨みが一気に口の中に広がるのです。


かき氷比較



「生シロップ」のヒミツ


”生シロップ”は極上のかき氷の為に天然素材から作ったかき氷向けシロップです。
低温殺菌技術により実現した生シロップは、
フルーツ王国信州の天然素材をぜいたくに使った
ちょっとリッチな生シロップとなっております。

こちらの生シロップは合成着色料や食品添加物を一切使用しておりません。
無添加のシロップですので、添加物が気になる方やお子様にも安心して食べてもらうことができます。

東京ビッグサイト開催のデザートスイーツ展では、
行列になって試食をお待ち戴いたお客さまから“ありそうで無かった商品だね”との嬉しいお言葉を戴きました。




セット内容紹介


かき氷機 SWAN SI-150SS 氷 信州深層天然水の氷 純氷 シロップ 氷屋さんちの削氷
かき氷機 氷 シロップ
業務用かき氷機の大手、スワンの全自動かき氷機。 長野の深層天然水で出来た氷。家庭の氷・自動製氷器の氷とは圧倒的に違うクオリティ。 天然素材がぜいたくに使われた生シロップ。
【駆動方式】
電動式ベルト駆動

【氷削・氷砕機能】
1.8〜2.2(kg/min)

【電源】
単相100V 50/60Hz

【外形寸法】
幅290×奥行386×高さ561mm

【重量】
25kg
【内容量、重さ】
3.75kg(30杯)

【原材料】
水(100%)

【外形寸法】
幅130×奥行130×高さ270mm(※3)

【生産地、最終加工地】
長野県
【内容量】
いちご:1kg(15〜20杯分)(※1)
マンゴー:1kg(15〜20杯分)(※2)

【外形寸法】
横150×縦235mm

【賞味期限】
製造日より2年(冷凍保存時)

【生産地、最終加工地】
長野県

【保存方法】
冷凍保存(※4)
単品販売価格:108,950円(税込) 単品販売価格:1,080円(税込) 単品販売価格:2,160円(税込)
※1:【原材料】砂糖、いちご(国産)、ラズベリー、クエン酸
※2:【原材料】砂糖、マンゴーピューレ(フィリピン産マンゴー)、クエン酸
※3:真ん中に切れ目が入っており、包丁のみね(背の部分)等で叩けば簡単に半分に割れます。
※4:使用時は解凍してからご使用ください。解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。


動画でわかる「ふぁふぁかき氷」の作り方





スタッフ菊地が実際にやってみました!




やってみてわかった2つのポイント
■氷は、冷凍庫から出して少し温度を上げます。
表面が白→透明になったら準備完了。大体5〜15分くらいです(室温によって時間は変わります)

■氷の出し入れ時は十分にお気を付けください!!
上の氷を支えるトゲトゲもそうですが、下の削る刃の部分には特にご注意ください。
※基本的に気を付けていれば危ないことはありません。



セット特別価格!今ならもれなく生シロップ(250g)をプレゼント♪





※ご注意事項※
1.商品は「普通便(かき氷機)」と「クール便(氷、シロップ)」の計2口で納品いたします。

高品質のかき氷

【喫茶店、お店に】お店でふぁふぁかき氷セット(かき氷機+天然水氷+生シロップ×2)
【喫茶店、お店に】お店でふぁふぁかき氷セット(かき氷機+天然水氷+生シロップ×2)
【喫茶店、お店に】お店でふぁふぁかき氷セット(かき氷機+天然水氷+生シロップ×2)

ふぁふぁかき氷を始めるならコレ!信州の氷屋さんお墨付き!氷と生シロップの良さを最大限に引き出すセット【喫茶店、カフェ向け】お店でふぁふぁかき氷セット(かき氷機+天然水氷+生シロップ×2)

送料無料大人気

商品番号 701-00066

かき氷機 SWAN ブロック氷専用氷削機 SI-150SS×1台
購入時に色をお選びください
信州深層天然水の氷 純氷 3.75kg×1個
シロップ1 【氷屋さんちの生シロップ】削氷(けずりひ) いちご 1kg×1個
シロップ2 【氷屋さんちの生シロップ】削氷(けずりひ) マンゴー 1kg×1個
配送方法 普通便、クール冷凍便の2口配送
クール便手数料は、別途1個口につき216円(税込)かかります。
納期 4営業日以内
※在庫状況によって、変動する場合がございます。

FAC価格100,880円(消費税込:108,950円)

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かき氷機
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