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Fa Coffee トップページ > アイテムから探す > エスプレッソマシン > 業務用エスプレッソマシン > 全自動 > Gaggia > 【Gaggia/ガジア】全自動エスプレッソマシン アカデミア SUP038G
小型全自動マシンの最上位モデル
イタリアンレストラン
ショールーム
バーカウンター
オフィス
商品番号 030-00001
FAC価格248,000円(消費税込:272,800円)
[2,480ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
FAC価格 94,800円(消費税込:104,280円)
Gaggia 全自動エスプレッソマシン アニマDXです。
FAC価格 84,800円(消費税込:93,280円)
Gaggia 全自動エスプレッソマシン アニマBXです。
FAC価格 142,800円(消費税込:157,080円)
エスプレッソやカプチーノがワンタッチで作れます。全機能が前面操作可能です。
FAC価格 186,900円(消費税込:205,590円)
豆挽き、タンピング、抽出をワンタッチ操作で行う全自動エスプレッソマシンです。
FAC価格 270,900円(消費税込:297,990円)
オートカプチーノ機能搭載、5種類のミルクメニュープログラム。レギュラーコーヒーも。
Gaggia ガジア 全自動エスプレッソマシン アカデミア
小型全自動マシンの最上位モデル
プロ用マシン同様のハイスペックマシン
業務用エスプレッソマシンの故障原因のひとつに「スチーム詰まり」があります。
ミルクをスチームした後、空吹かしをしなかったためにマシン内部でミルクが固まってしまい、蒸気が上手く放出されないという事象です。
これを放っておくとマシン内部から蒸気が出なくなり故障の原因となります。
また、ミルクが残っていると菌が繁殖する原因となり、食品を提供するうえで絶対にNGです。
この「Gaggia アカデミア」はドリンクの抽出後に自動的に空吹かしを行ってくれるので、上記のような心配がなくなります。
全自動マシンではGaggiaが唯一この機能を有しています。
商品説明
特殊セラミック製フラットグラインダーを使用することでコーヒー豆を均一に挽き、加熱を防ぐと共に消音性、耐久性も向上します。
GAS(ガジア適応システム)により、マシンが最適なコーヒー豆量を自動的に調整。GBS(ガジア・ブルーイング・システム)ダイヤルを使用し、クレマやフレーバーの調整が可能。
フォームミルクの調整をメニュー毎に登録可能です。
抽出前にコーヒー粉末を一度蒸らすことにより、エスプレッソ本来の香りを充分に引き出します。
エスプレッソの抽出とミルクフォーミングに使うボイラーを個別に装備することにより、抽出時の待ち時間を大幅に短縮します。
内部のコーヒー回路、ミルク回路を自動洗浄することで、マシンを清潔に保ちます。
マシン天面にカップウォーマーを装備。
ボディにステンレススチールを採用。
デジタルディスプレイで操作説明、マシンの現状ステータスを表示します。
メニューボタンを押すだけで、事前に登録したメニューを抽出します。
一定時間マシンを操作しなかった場合、省エネスタンバイモードに自動的に移行します。スタンバイモード時は消費エネルギーを1Wh未満に抑えます。
イタリア基準の15気圧で、本場のエスプレッソを抽出します。
コーヒー豆を挽いた粉末コーヒーの使用が可能です。
カルキ洗浄のタイミングをお知らせします。カルキ洗浄を行うことでマシンの寿命を延ばします。
様々なシーンでお使いいただけます
イタリアンレストラン
ショールーム
バーカウンター
オフィス