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水出しコーヒー入門セット

水出しコーヒー特集

目次


1.水出しコーヒーって何?


  • 出しコーヒーとは、その名のとおりお湯ではなく水で抽出したコーヒーのことを指します。
    (別名:ダッチ・コーヒー)
  • 水で抽出したコーヒーには、タンニンやカフェインなどの成分が溶け出しにくいという特徴があり、苦味の少ない、さっぱりした口当たりのコーヒーとなります。
  • 出しコーヒーはアイスコーヒー、というイメージがありますが、水出ししたコーヒーを耐熱ガラスに入れて電子レンジなどで温め、ホットコーヒーにしたものも、普段とは口当たりの違うホットコーヒーを楽 しむことが出来るでしょう。
  • い夏に向けて、今から水出しコーヒー用品を準備しませんか?Fa Coffee店長ならびにスタッフが、さまざまな水出しコーヒー用品をご紹介させていただきます!
  • お客様に合う水出しコーヒー用品が、きっと見つかりますよ♪

新たな生活に潤いを



2.水出しコーヒー 用品選びの2つのポイント


業務用は、杯数(容量)をチェック!

お店で使う場合は、一日に出るおおよその注文数をご確認ください。
抽出まで8時間かかりますので、無くなり次第終了という形になってしまいます。


家庭用は、大きさをチェック!

冷蔵庫内で抽出するものが多いので、ご希望の商品がご自宅の冷蔵庫に入るかご確認ください。



3.水出しコーヒー人気ランキング


最大3,600cc抽出!業務用の一番人気!
オージ ウォータードリッパー WD-300
オージ ウォータードリッパー WD-300 最大で3,600cc(約30杯分)の抽出が出来る最大のウォータードリッパー WD-300。お店に置くなら、これくらいの容量は必要不可欠ですね。

むしろ、こちら1台では1日30杯分しか落とせませんので、もっと出る店舗はこちらを2台、3台と並べることとなります。その迫力に、お客様はきっと圧倒されることでしょう。

上部の水タンクは水時計の役割を担っておりますので、気泡と音により、お店での演出効果は抜群。本格的な喫茶店には是非1台欲しいアイテムです。
●抽出方式  :  透過式
●杯数  :  最大30杯
詳細はこちら


席数の少ない喫茶店はこちら!2台置きオススメ♪
オージ ウォータードリッパー WD-60DX
オージ ウォータードリッパー WD-60DX こちらは席数の少ない小規模な喫茶店にオススメのウォータードリッパーです。最大で6杯分の抽出が出来るウォータードリッパー WD-60DX。

こちらをご利用の店舗様は、2台置きされていらっしゃる店舗様が多いです。6杯×2台=1日12杯を目安に、もし残っても次の日用に冷蔵しておけるのも、水出しコーヒーの強みですね。

こちらも上部の水タンクは水時計の役割を担っておりますので、気泡と音により、お店での演出効果は抜群。本格的な喫茶店には是非1台欲しいアイテムです。

●抽出方式  :  透過式
●杯数  :  最大6杯
詳細はこちら


ご家庭でも本格的なウォータードリッパーを使いたい方向け!
オージ ウォータードリッパー WD-45
オージ ウォータードリッパー WD-45 こちらはご家庭でも本格的なウォータードリッパーを楽しみたい方向けの、マニアックなアイテムです。最大で4杯分の抽出が出来るウォータードリッパー WD-45。

純和風の見た目はご自宅のインテリアにも最適。性能は上の2つとほぼ変わりませんので、味も本格的な水出しコーヒーが味わえます。

喫茶店で見て気になってたけど、あんなに大きいのは置けないな・・・と諦めていたあなたにピッタリのアイテムです。

●抽出方式  :  透過式
●杯数  :  最大4杯
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とにかく手軽に楽しみたい方向け!水出しコーヒー入門に最適!
ハリオ コールドブリューコーヒージャグ CBS-10HSV
ハリオ コールドブリューコーヒージャグ CBS-10HSV 初めて水出しコーヒーに挑戦される方にオススメするのはこちらのコールドブリューコーヒージャグ CBS-10HSVです。
コーヒー粉を挽き、ストレーナーに粉を入れて水を注ぐだけ。注ぐときの要領はドリップコーヒーと同じ感覚で大丈夫です。

ドリップが終わったら、あとは冷蔵庫に入れて約8時間置くだけ!夜に抽出を行えば、翌日の朝には美味しい水出しコーヒーが飲めるようになっています!

後片付けもストレーナーから粉を捨てて洗うだけなので、とっても簡単♪まさに水出し入門のための、水出し珈琲ポットです!

●抽出方式  :  浸透式
●杯数  :  8杯専用
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持ちやすい取っ手付き!
ハリオ コールドブリューコーヒーピッチャー CBC-10SV
ハリオ コールドブリューコーヒーピッチャー CBC-10SV 上のコールドブリューコーヒージャグは注ぐ際に蓋の開閉がありますが、こちらのコールドブリューコーヒーピッチャー CBC-10SVはそのまま注ぐことが出来ます。また、取っ手が付いていて出し入れや注ぐときに安定します。

使い方は一緒で、コーヒー粉を挽き、ストレーナーに粉を入れて水を注ぐだけ。注ぐときの要領はドリップコーヒーと同じ感覚で大丈夫です。

後片付けもストレーナーから粉を捨てて洗うだけなので、とっても簡単♪更にこちらは送料無料です!<

●抽出方式  :  浸透式
●杯数  :  8杯専用
詳細はこちら