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サーモメーター

ここでは、サーモメーターをご紹介しております。サーモメーター、つまり温度計のことで、ドリップ用のお湯やフォームミルクの温度を測るために利用します。デジタルで数値がはっきり分かるものと、アナログでビジュアル的に認識できるものがございます。ドリップ用に適している湯温については、83℃〜85℃や90℃〜95℃など様々に言われております。豆の産地や状態、ドリッパーなど使用する道具類、ペーパードリップかネルドリップかなど抽出方法、飲む方の好みに至るまで様々な条件が入ってきますので永遠の課題ともいえます。一方、ミルクフォーマー用の温度は60℃〜70℃が最も甘みが増す温度と言われており、それ以上に温めますと、変質し風味も甘みも飛んでしまいますので、サーモメーターでしっかり確認してください。プロの方は、お客様に適切な温度でのコーヒーを提供する為に、ご家庭では、飲むだけではないコーヒーの魅力をより味わう為に、サーモメーターを是非ともご利用下さい。

Fa Coffeeからのご提案


Easy Steam Thermometer、 5” stem with NSF Clip 11160

詳しくはこちら!

  ミルクの温度で味が変わります

カフェラテやカプチーノ、ラテアートを作る際に、ミルクをスチームして温め、空気を含ませてフォームドミルクを作ります。ミルクはある一定の温度を超えると、風味や香りが落ちると言われています。このスチームサーモメーターを使用すれば、スチーム中にミルクの温度をコントロールすることが出来ますので、美味しいカプチーノやカフェラテを楽しむことが出来ます。

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【MOTTA】サーモメーター 温度計

バリスタツールのトップブランドと呼ばれる「MOTTA」 ミラノ郊外で生まれた洗練されたバリスタツール【MOTTA】サーモメーター 温度計

即日配送大人気

FAC価格2,000円(消費税込:2,160円)

MOTTA サーモメーターです。ミルクのスチーミングの際に使用します。

【aoyoshi/青芳製作所】ティー&コーヒーサーモメーター 014017

コーヒーや紅茶をおいしく淹れるにはお湯の温度も重要。手軽にお湯の温度が計れるクリップ付き温度計です。【aoyoshi/青芳製作所】ティー&コーヒーサーモメーター 014017

大人気

FAC価格1,100円(消費税込:1,188円)

コーヒーや紅茶をおいしく淹れるにはお湯の温度も重要。クリップ付便利な温度計です。

EasySteamThermometer, 5"stemwit NSF Clip11160

HOTとCOLDの調整ポイントが明確で分かりやすい!取り付けやすいスタンダードクリップ付き!【サーモメーター】Easy Steam Thermometer、 5" stem with NSF Clip 11160

即日配送大人気

FAC価格2,400円(消費税込:2,592円)

5インチのサーモメーターです。スタンダードクリップ付きで取り付けが手軽です。

EasySteamThermometer, 7 stemwithNSF Cli 11170

HOTとCOLDの調整ポイントが明確で分かりやすい!取り付けやすいスタンダードクリップ付き!【サーモメーター】Easy Steam Thermometer、 7 stem with NSF Clip 11170

即日配送大人気

FAC価格2,900円(消費税込:3,132円)

7インチのサーモメーターです。スタンダードクリップ付きで取り付けが手軽です。

【エスプレッソサプライ】Digital Thermometer 11300

手軽なデジタル式サーモメーター!お湯の温度を測るのに最適!(※ミルクはおススメできません。)【エスプレッソサプライ】Digital Thermometer 11300

大人気

FAC価格5,200円(消費税込:5,616円)

デジタルサーモメーターです。手軽なデジタル式のサーモメーターです。


【エスプレッソサプライ】Thermometer Calibration Tool 11001

サーモメータの調整に欠かせないサーモメーター調整ツールです。定期的な調整は必須作業です。【エスプレッソサプライ】Thermometer Calibration Tool 11001

大人気

FAC価格600円(消費税込:648円)

サーモメーターカリブレーションツールです。サーモメーターの調整は必須です。

【kalita/カリタ】ミルクフォーマー用サーモ 64113

【販売終了】安定したフォームドミルクを作る手助けをします。専用のミルクフォーマーポットにセットしてご利用下さい。【販売終了】【kalita/カリタ】ミルクフォーマー用サーモ 64113

大人気

定価2,200円(税抜)のところ
FAC価格1,980円(消費税込:2,138円)

安定したフォームドミルクを作る手助けをします。専用のフォーマーポットとご一緒に。


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