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Fa Coffee トップページ > メーカー・ブランドから探す > エスプレッソサプライ > 【販売終了】【ラトルウェア】オリジナルサーモメーター クリップ付き 約13cm長 11160
内容物は本体(温度計)とピッチャーに固定するクリップと、ケース(画像手前の白い棒)です。クリップは取り外し可能です。
ケースに収めた状態です。保管時はこのような状態で保管してください。
RW 20oz. ミルクピッチャーと並べたときの図。最小12oz.から最大48oz.までのミルクピッチャーがオススメです。
スチーミングしているミルクの温度を測るための温度計(サーモメーター)です。ミルクは65℃を超えてしまうと風味が変わってしまうため、65℃以内でスチームを止めるようにしなくてはいけません。 プロのバリスタは大体の温度を手のひらで感じ取れるとのことですが、初心者の方はどのくらいの熱さが何℃なのか、把握するためにも最初はサーモメーターを使って感覚を養いましょう。 また、季節によって牛乳の温度の上がり具合、温度の感じ方が異なったりもしますので、微調整にもご利用ください。
商品番号 009-00026
FAC価格2,400円(消費税込:2,640円)
[24ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.50
非公開 投稿日:2021年04月23日
クリップ単体が販売されるとありがたいです。
北海道/20代 投稿日:2018年06月13日
ミルクスチームの品質確認に使う他にもスプーンで載せたミルクのドットを温度計の先で切ってアートを描くのにも便利な商品です。
FAC価格 3,150円(消費税込:3,465円)
5インチのサーモメーターです。スタンダードクリップ付きで取り付けが手軽です。
FAC価格 4,200円(消費税込:4,620円)
rattleware Easy Steam Thermometer, 5” stem with NSF Clip
内容物は本体(温度計)とピッチャーに固定するクリップと、ケース(画像手前の白い棒)です。クリップは取り外し可能です。
ケースに収めた状態です。保管時はこのような状態で保管してください。
RW 20oz. ミルクピッチャーと並べたときの図。最小12oz.から最大48oz.までのミルクピッチャーがオススメです。
スチーミングしているミルクの温度を測るための温度計(サーモメーター)です。ミルクは65℃を超えてしまうと風味が変わってしまうため、65℃以内でスチームを止めるようにしなくてはいけません。
プロのバリスタは大体の温度を手のひらで感じ取れるとのことですが、初心者の方はどのくらいの熱さが何℃なのか、把握するためにも最初はサーモメーターを使って感覚を養いましょう。
また、季節によって牛乳の温度の上がり具合、温度の感じ方が異なったりもしますので、微調整にもご利用ください。
【動画】ラトルウェア オリジナルサーモメーターを使ってみた
【販売終了】HOTとCOLDの調整ポイントが明確で分かりやすい!取り付けやすいスタンダードクリップ付き!【販売終了】【ラトルウェア】オリジナルサーモメーター クリップ付き 約13cm長 11160
商品番号 009-00026
FAC価格2,400円(消費税込:2,640円)
[24ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 4.50
クリップ単体が販売されるとありがたいです。
ミルクスチームの品質確認に使う他にもスプーンで載せたミルクのドットを温度計の先で切ってアートを描くのにも便利な商品です。