今回新製品として「セルフドリッパースタンド」を発売させていただくこととなりました。
今回の製品は単純にドリップするだけの器具ではなく、「ハンドドリップ」という日本には馴染みが深いコーヒー抽出方法をもっと身近に感じて頂けるように工夫を凝らした製品になっています。
外観はとてもシンプルに出来ていますが、次の要件を満たすように出来ています。
・美味しい挽き立てコーヒーを世に広めたコンビニコーヒーマシンと同じくカップのみを取ることでコーヒーが飲むことが出来ること。
・カップのみを取っても問題が無いように下部にトレイがあってこぼれないこと。
・ほとんどのドリッパーが使えること。
・食洗機に入れても問題無いこと。
・ハンドドリップが初めてな方でも戸惑わないように手引き書があること。さらにスマートフォンで動画が確認出来ること。
以上を満たすことでハンドドリップをしたくても出来ずにいた方々や、お店やホテルで導入したくても出来なかった方々へきっと良い提案になるのでは無いかと思っております。

現在、コーヒー業界ではサードウェーブを超えて、フォースウェーブ（第四の波）が来ると言われています。
諸説ありますが今までとは違った本格的な抽出を自動で行なうマシンが一般化されることではないかとも予想されております。

SCAJなどの大きな展示会に行くと分かりますが、ハンドドリップをいかに簡単に、そして早く安定して行なうかを追究した機械やロボットがたくさん展示されています。
ハンドドリップはパフォーマンス性も含めて素晴らしい抽出方法ではありますが、その抽出時間と煩雑な手間、そして味のばらつきを抑えることに苦労されていることが多いようです。

「セルフドリッパースタンド」は今までハンドドリップをしたことが無い方でも戸惑うこと無く行える製品になっています。また、お店などでお客様自身がハンドドリップすることで、上記の問題を解決出来るだけでは無く、コト消費の1つとして体験していただくことでさらに良い旅の思い出になるのではと期待しています。

全てMADE IN JAPANの手作りですが、製品と同じく価格も親しみやすく安価に設定しております。是非ご購入を検討頂ければ幸いです。