ブランドについて（OREA）

OREAは、イギリスのロンドンを拠点とするコーヒープロダクトメーカー。
世界大会でも頻繁に使用されるOREA Brewerや、Senseシリーズなど、デザイン性に富んだ製品を数多く生み出しています。

商品説明

Z1 Brewerとは

OREAは革新的で完璧なドリッパーを目指し、シンプルさと使いやすさを追求したZ1 Brewerを完成させました。
Z1 Brewerはペーパーを簡単にセットでき、リンスや、複雑なセットアップは必要ありません。
豆を挽いて、計量して、注ぐだけで、誰でも自由に抽出をコントロールできます。
グースネックケトルにこだわらず、自宅にあるどんなケトルでも、ゼロバイパス構造が安定したおいしいコーヒーを抽出を叶えます。
シンプルな2投のレシピはもちろん、大容量レシピや複雑なレシピにも対応しており、使う人の自由な抽出の可能性を広げてくれます。
掃除もとても簡単で、本体を回して開け、使用済みのフィルターとコーヒーカスをゴミ箱へ捨て、本体を水で流すだけ。シンプルでスムーズに片付けることができます。

また、Z1 Brewerは、発売前に2つの権威あるデザイン賞を受賞しています。
アメリカのDesign Masterprize Awardでは最高賞であるBest of the Best賞を、ヨーロッパのEuropean Product Design Awardではコーヒー・ティー製品部門で最優秀プロダクトデザイン賞を受賞しました。

Z1 Brewerの最大の特徴、ゼロバイパス

4年前に発売されたOREA V2は、ローバイパス抽出方法が採用されたドリッパーとして注目を集め、そしてそのローバイパスという特徴はV3とV4にも引き継がれました。
OREAの研究では、バイパスを減らすことで、コーヒーの成分をより効率的に抽出でき、鮮やかな美味しいコーヒーに仕上がることが分かりました。
バイパスによって未抽出な部分と過抽出の部分が混ざり合い、コーヒーの液体のバランスが悪くなってしまいますが、この構造によってポジティブな部分が強調された、渋みやドライさの少ない、クリーンで、フレーバーの明るいコーヒーを抽出することができます。
また、ゼロバイパスを採用しているドリッパーには抽出スピードが遅いという課題がありましたが、このZ1 Brewerは速く、クリーンで、ジューシーなコーヒーを抽出することができます。

Melodripというドリップアシストツール

OREAはZ1 Brewerの開発のために様々な商品をテストを重ねていく中でMelodripのデザインの素晴らしさに魅了されました。
ヘキサチャンバーデザイン（六角形が連なる構造）は、適切な圧力を生み出し、Melodripは抽出に必要なエネルギーを保ったまま注がれたお湯の注ぎと攪拌をコントロールします。
その他の様々なドリップアシストツールではみられないこのMelodrip特有のデザインは、注ぎの真下でお湯が伝っていきます。
このデザインはまさにOREAがMelodripを愛する理由です。
OREAは、ドリップアシストツールにまかせきりにするのではなく、抽出の感覚や過程にある本質を保ったまま抽出ができることにこだわりました。

SIBARIST FASTという唯一の選択肢

OREAは理想のドリッパーを実現するため、カタルーニャを拠点にペーパーフィルターを制作するSIBARISTとチームを組みました。
市場で手に入るすべてのペーパーフィルター（紙以外の素材も含む）をテストした結果、Z1に最適なものを見つけました。
それがSIBARIST FASTペーパーです。

SIBARIST FASTペーパーは、業界初の高速流量ペーパーフィルターです。
速い流れを促進しながらも高品質なろ過を保つSIBARIST独自の構造を持っており、OREAが理想としていた透き通るような明るさと鮮やかに広がる酸味、そして甘さを持つ速い抽出を実現したのが、このSIBARIST FASTペーパーです。
OREAは、従来のペーパーフィルター（Wave、Type G）と同じペーパーフィルター1枚あたりの価格を目指し、より手に取りやすい価格を実現しました。

また、SIBARISTはOREAと同じく小規模の独立系企業で、創業者であるJoaquimとLambertが地域コミュニティの調達と支援に貢献していることにOREAは深く感銘を受けました。
無駄のない運営体制と迅速な在庫補充をサポートする体制が整っていることなど、OREAは品質と正しい方法でビジネスを行う人々を支援するためにSIBARISTと協働しこのペーパーを作成するに至りました。

最小サイズのペーパーフィルター

Z1 Brewerを使う場合、専用のペーパーフィルターをお使いください。
このペーパーフィルターは、通常のものより小さく、廃棄物を7分の1に削減します。
ゼロバイパス構造により、大きめの比率でも抽出しやすく、少ない豆の量でもおいしいコーヒーを淹れられます。
またパッケージはプラスチックフリーで、サイズは最小限に抑えられているため、日常生活で環境負荷の削減に貢献できます。

おすすめレシピ

仕様・補足

※抽出結果は豆・挽き目・注湯・水質などにより変化します。

よくある質問

関連商品

Z1用のペーパーフィルターと、抽出の再現度をさらに上げるためのドリップスケールです。

【OREA × SIBARIST】Z1 FAST Filters 50pcs

OREA Z1 Brewer用 SIBARISTペーパー、50枚入り

【OREA × SIBARIST】Z1 FAST Filters 300pcs

OREA Z1 Brewer用 SIBARISTペーパー、300枚入り

【hario/ハリオ】コーヒースケール ポラリス ブラック CST-2000-B

一投一投の注ぐ割合を簡単に確認できるドリップスケール。ブラック。