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Fa Coffee トップページ > メーカー・ブランドから探す > デバイスタイル > 【devicestyle/デバイスタイル】コーヒーメーカー Brunopasso PCA-10X
■適正温度で湯沸かし抽出前に約95℃までお湯を沸かします。■適正スピードで抽出雑味を避け旨みを抽出する適正速度で抽出します。■適正温度で保温抽出後、約80℃で40分間保温します。
■パーマネントフィルター付属何度も使えるメッシュフィルター付属しています。■オートパワーオフ機能抽出後約40分で電源が自動的に切れる安全設計です。■アイスコーヒーも楽しめる水タンク目盛りに合わせてアイスコーヒーもお楽しみいただけます。
商品番号 003-00059
FAC価格18,500円(消費税込:20,350円)
[185ポイント進呈 ]
FAC価格 6,000円(消費税込:6,600円)
デバイスタイルのコーヒーメーカー Brunopasso PCA-10X用ガラスポットです。
FAC価格 11,000円(消費税込:12,100円)
レギュラーもエスプレッソも。オートストップ搭載グラインダー
FAC価格 950円(消費税込:1,026円)
香り高く、豊潤な味わい。豆の特性を活かしたやや深めの焙煎です。豆。
Brunopasso PCA-10Xの主な特徴
■適正温度で湯沸かし
抽出前に約95℃までお湯を沸かします。
■適正スピードで抽出
雑味を避け旨みを抽出する適正速度で抽出します。
■適正温度で保温
抽出後、約80℃で40分間保温します。
■パーマネントフィルター付属
何度も使えるメッシュフィルター付属しています。
■オートパワーオフ機能
抽出後約40分で電源が自動的に切れる安全設計です。
■アイスコーヒーも楽しめる
水タンク目盛りに合わせてアイスコーヒーもお楽しみいただけます。
Brunopasso PCA-10Xの使い方
お湯の温度が約95℃に達した時点で抽出が始まり、10杯分のコーヒーであれば一般的に適正だと言われる速度である約6分強のスピードで抽出し終わり、理想的なコーヒーが仕上がります。
そのまま保温する場合でも煮詰まりにくい約80℃の温度をキープします(煮詰まりを防ぐため、保温時間は最大40分です。)
そのため、お湯が熱すぎたり、コーヒー粉がお湯に長い間浸りすぎて雑味が出るなどの欠点がありました。
Brunopasso PCA-10Xは、従来のドリップ式コーヒーメーカーとは全く異なり、ハンドドリップと同じ動作工程を経ることにより、雑味を防ぎコーヒーの旨み成分を可能な限り抽出ます。
Brunopasso PCA-10X 各部の名称