大会、競技会

・グラインダー
大会によっては、用意されているグラインダーの他にもう一台
自分のグラインダーを使用することが可能です。


・タンパー
エスプレッソマシンは大会側が用意するものを使用しますが、
タンパーは自分のものを持っていかなくてはいけません。
エスプレッソマシンは、大会ごとに異なる場合や、
予選・準決勝・決勝で異なる場合もありますので、必ずチェックしましょう。
また、タンピングマットやタンパースタンドも用意することを推奨いたします。


・ショットグラス
エスプレッソの抽出具合を見るのに必要不可欠なアイテムです。
また、シグネチャードリンクに使用するエスプレッソを一度ショットグラスに抽出することもあります。


・スチーム用ピッチャー（ミルクピッチャー）
カプチーノには欠かせないスチームドミルクを作る・注ぐためのアイテムです。
デザイン、サイズ等に規定がない場合が多いので、いろいろな種類から自由に選べます。
最近はテフロン加工がされているピッチャーがとても人気です。


・カップ＆ソーサー
カプチーノやエスプレッソを注ぐとても重要なアイテムです。
どのくらい重要かといいますと、他の道具は基本的に大きさ等自由な場合が多いですが、
カップ＆ソーサーは、道具の中で唯一内径や容量が決まっている場合があるからです
（特にWBC：ワールドバリスタチャンピオンシップのルールを則って行われるもの）

ルールに則ったカップを使用していないと、
「機能的で適正なエスプレッソ容器を使用しているか」の項目でNOが与えられます。


・スプーン、ナプキン、味付けのされていないお水
ジャッジにエスプレッソを提供するときに必要なものです。
こちらも競技者が用意をします。


・バータオルもしくはきれいなクロス
競技、練習時に使用するものです。


・清掃用品（カウンター用ブラシ、グラインダー用ブラシなど）
マシンテーブルやワークテーブルの清掃、
エスプレッソマシンやグラインダー周りの清掃に使用するブラシ類が必要です。


・トレイ（審査員への接客・提供用）
審査員のテーブルまで飲み物を運んだりするときに使用するトレイが必要です。