当店に在庫のある商品は営業日の正午(12時)までのご注文で即日発送いたします。

Fa Coffee トップページ > テイストから探す(豆) > 香りが良い

香りが強い

コーヒーの香りというのは、ほんとうに良いものです。しかし、生豆の状態では、植物の青臭さが感じられ、良い香りとは言えません。私達が好むコーヒーの香りは、焙煎することによって変化する香りです。その香味成分の数や700とも800とも言われており、いまだ全貌が解明されていません。全日本コーヒー商工組合連合会では、豆を挽いたときの粉の香りを「フレグランス(fragrance)」、抽出後の液体の香りを「アロマ(aroma)」、口に含んだときの香りを「フレイバー(flavor)」と分けて表現しています。

7 件中 1-7 件表示 


銀座クオリティ ハワイコナ エクストラファンシー (100g×2袋)

週に1回のご注文締切後に焙煎を行うオーダー焙煎制。【コーヒー豆】銀座クオリティ ハワイコナ エクストラファンシー (100g×2袋)

FAC価格4,445円(消費税込:4,800円)

在庫切れ

週に1回のご注文締切後に焙煎を行うオーダー焙煎制。


7 件中 1-7 件表示