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Fa Coffee トップページ > アイテムから探す > サイフォン > 直火式
直火式サイフォンとは、アルコールランプやガスなどで、直接フラスコの水を加熱するタイプで、一般的にはこのタイプをサイフォンを呼びます。出来上がるコーヒーの味は、コーヒー豆の挽き具合、抽出時間、火力などによって調整され、味にも影響を与えます。サイフォンで抽出したコーヒーの味は、比較的再現性が良く、そのため安定した味になります。しかし、漏斗(ロート)に留まる時間、火力の調整、湯が漏斗内に上った時の撹拌等々、経験を要する箇所も多々あり、美味しく淹れるには熟練を要するとも言われています。
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定価1,800円(税抜)のところ FAC価格1,530円(消費税込:1,683円)
世界最小サイフォン、ミニフォン用のアルコールランプです。ランプ芯とご一緒に。
定価1,400円(税抜)のところ FAC価格1,190円(消費税込:1,309円)
モカ、テクニカシリーズ用のアルコールランプです。ハリオの充実したスペアパーツ。
定価850円(税抜)のところ FAC価格722円(消費税込:794円)
世界最小サイフォン、ミニフォン用のろか器です。ハリオの充実したスペアパーツ。
定価450円(税抜)のところ FAC価格382円(消費税込:420円)
世界最小サイフォン、ミニフォン用のろか布です。ハリオの充実したスペアパーツ。
モカ、ヌーボー用のサイフォン用ろか器です。ペーパーフィルター50枚入り。
モカ、ヌーボー用のサイフォン用ペーパーフィルターです。100枚入り。
定価1,000円(税抜)のところ FAC価格850円(消費税込:935円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のろか器です。シリーズ共通。
定価500円(税抜)のところ FAC価格425円(消費税込:467円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のろか布です。5枚入り。シリーズ共通。
定価2,200円(税抜)のところ FAC価格1,870円(消費税込:2,057円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の下ボールです。TCA-5。
定価2,400円(税抜)のところ FAC価格2,040円(消費税込:2,244円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の下ボールです。TCA-3。
定価1,900円(税抜)のところ FAC価格1,615円(消費税込:1,776円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の下ボールです。TCA-2。
定価3,650円(税抜)のところ FAC価格3,102円(消費税込:3,412円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のスタンドです。TCA-5。
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のスタンドです。TCA-2、TCA-3。
定価900円(税抜)のところ FAC価格765円(消費税込:841円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のサイフォンゴムです。共通。
定価3,900円(税抜)のところ FAC価格3,315円(消費税込:3,646円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の上ボールです。TCA-5。
定価3,800円(税抜)のところ FAC価格3,230円(消費税込:3,553円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の上ボールです。TCA-3。
定価3,500円(税抜)のところ FAC価格2,975円(消費税込:3,272円)
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用の上ボールです。TCA-2。
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のフタです。TCA-5。
プロが認めたサイフォン、テクニカシリーズ用のフタです。TCA-2、TCA-3。
FAC価格2,800円(消費税込:3,080円)
個性的なサイフォン、ヌーボー用の上ボールです。ハリオの充実したスペアパーツ。
家庭用サイフォン、モカ用の下ボールです。ハリオの充実したスペアパーツ。
家庭用サイフォン、モカ用のサイフォンゴムです。ハリオの充実したスペアパーツ。
定価3,000円(税抜)のところ FAC価格2,550円(消費税込:2,805円)
家庭用サイフォン、モカ用の上ボールです。ハリオの充実したスペアパーツ。
FAC価格500円(消費税込:550円)
家庭用サイフォン、モカ用のフタです。ハリオの充実したスペアパーツ。
定価2,300円(税抜)のところ FAC価格1,955円(消費税込:2,150円)
世界最小サイフォン、ミニフォン用の下ボールです。ハリオの充実したスペアパーツ。
世界最小サイフォン、ミニフォン用の上ボールです。ハリオの充実したスペアパーツ。
FAC価格10,000円(消費税込:11,000円)
コーヒー専門店のほとんどがこのテクニカシリーズ使用です。600ml。5杯用。
FAC価格9,000円(消費税込:9,900円)
コーヒー専門店のほとんどがこのテクニカシリーズ使用です。240ml。2杯用。
定価9,000円(税抜)のところ FAC価格7,650円(消費税込:8,415円)
家庭用のベーシックなサイフォンです。お手入れしやすいペーパーフィルターです。
定価13,000円(税抜)のところ FAC価格11,050円(消費税込:12,155円)
世界一小さなコーヒーサイフォンです。オブジェとしても飾りたくなるデザイン。
定価16,400円(税抜)のところ FAC価格15,580円(消費税込:17,138円)
在庫切れ
コーノ式コーヒーサイフォン4人用のフルセット。ガステーブル用になります。
定価15,000円(税抜)のところ FAC価格14,250円(消費税込:15,675円)
コーノ式コーヒーサイフォン4人用のフルセット。アルコールランプ付きになります。
定価16,700円(税抜)のところ FAC価格15,865円(消費税込:17,451円)
コーノ式コーヒーサイフォン4人用のセットです。アルコールランプ付きになります。
定価610円(税抜)のところ FAC価格580円(消費税込:638円)
コーノ式コーヒーサイフォン用のサイフォン用、交換用濾過布です。手縫い、4枚入り。
定価3,800円(税抜)のところ FAC価格3,610円(消費税込:3,971円)
コーノ式コーヒーサイフォンSKD型2〜3人用の交換スタンドです。
定価15,200円(税抜)のところ FAC価格14,440円(消費税込:15,884円)
コーノ式コーヒーサイフォン3人用のフルセット。ガステーブル用になります。
定価14,800円(税抜)のところ FAC価格14,060円(消費税込:15,466円)
コーノ式コーヒーサイフォン2人用のフルセット。ガステーブル用になります。
定価15,700円(税抜)のところ FAC価格14,915円(消費税込:16,406円)
コーノ式コーヒーサイフォン2人用のフルセット。アルコールランプ付きになります。
定価14,600円(税抜)のところ FAC価格13,870円(消費税込:15,257円)
コーノ式コーヒーサイフォン3人用のセットです。ガステーブル用になります。
定価15,500円(税抜)のところ FAC価格14,725円(消費税込:16,197円)
コーノ式コーヒーサイフォン3人用のセットです。アルコールランプ付きになります。
定価14,200円(税抜)のところ FAC価格13,490円(消費税込:14,839円)
コーノ式コーヒーサイフォン2人用のセットです。ガステーブル用になります。
定価15,100円(税抜)のところ FAC価格14,345円(消費税込:15,779円)
コーノ式コーヒーサイフォン2人用のセットです。アルコールランプ付きになります。
直火式サイフォンとは、アルコールランプやガスなどで、直接フラスコの水を加熱するタイプで、一般的にはこのタイプをサイフォンを呼びます。出来上がるコーヒーの味は、コーヒー豆の挽き具合、抽出時間、火力などによって調整され、味にも影響を与えます。サイフォンで抽出したコーヒーの味は、比較的再現性が良く、そのため安定した味になります。しかし、漏斗(ロート)に留まる時間、火力の調整、湯が漏斗内に上った時の撹拌等々、経験を要する箇所も多々あり、美味しく淹れるには熟練を要するとも言われています。