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定価600円(税抜)のところ FAC価格540円(消費税込:594円)
103シリーズ用プラスチック製コーヒードリッパーです。つば広タイプ。4〜7人用。
FAC価格550円(消費税込:605円)
SCSブリューワー(ドリッパー)、2cups用、クリアグレー
定価620円(税抜)のところ FAC価格589円(消費税込:647円)
コーノ式ドリッパー4人用のフィルターペーパーです。ホワイト100枚入りです。
FAC価格600円(消費税込:660円)
2007年度グッドデザイン賞受賞。PP製。1〜4杯用。クリア。
2007年度グッドデザイン賞受賞。PP製。1〜4杯用。レッド。
2007年度グッドデザイン賞受賞。PP製。1〜4杯用。ホワイト。
定価640円(税抜)のところ FAC価格608円(消費税込:668円)
コーノ式ドリッパー4人用のフィルターペーパーです。ブラウン100枚入りです。
定価700円(税抜)のところ FAC価格630円(消費税込:693円)
103シリーズ用プラスチック製コーヒードリッパーです。4〜7人用。クリア。
FAC価格650円(消費税込:715円)
SCSブリューワー(ドリッパー)、4cups用、クリアグレー
定価800円(税抜)のところ FAC価格720円(消費税込:792円)
104シリーズ用プラスチック製コーヒードリッパーです。7〜12人用。ブラック。
FAC価格750円(消費税込:825円)
暖かみのある陶器製の扇形コーヒードリッパーです。1〜2杯用。ホワイト。
定価850円(税抜)のところ FAC価格765円(消費税込:841円)
101シリーズ用陶器製コーヒードリッパーです。1〜2人用。ホワイト。
定価900円(税抜)のところ FAC価格765円(消費税込:841円)
ハリオV60シリーズ対応のレンジサーバーです。360ml。1〜3杯用。
フタをしたまま電子レンジOKです。目安目盛とカップ表示付き。450ml。
FAC価格770円(消費税込:847円)
ポリプロピレン製のベーシックな扇形コーヒードリッパーです。4〜6杯用。
FAC価格800円(消費税込:880円)
2007年度グッドデザイン賞受賞。PP製。1〜6杯用。クリア。
注ぐお湯は1回でOKのドリッパーMUGEN。 1〜2杯用
定価950円(税抜)のところ FAC価格808円(消費税込:888円)
ハリオV60シリーズ対応のレンジサーバーです。600ml。2〜5杯用。
定価900円(税抜)のところ FAC価格810円(消費税込:891円)
104シリーズ用プラスチック製コーヒードリッパーです。7〜12人用。クリア。
FAC価格840円(消費税込:924円)
暖かみのある陶器製の扇形コーヒードリッパーです。2〜4杯用。ホワイト。
陶器製の扇形コーヒードリッパーです。2〜4杯用。落ち着いたブラックです。
定価890円(税抜)のところ FAC価格845円(消費税込:929円)
コーノ式ドリッパー10人用のフィルターペーパーです。ホワイト100枚入りです。
定価1,000円(税抜)のところ FAC価格850円(消費税込:935円)
ハリオV60シリーズ対応のレンジサーバーです。800ml。2〜6杯用。
フタをしたまま電子レンジOKです。目安目盛とカップ表示付き。700ml。
V60耐熱ガラス透過ドリッパー用のドリッパー本体です。1〜2杯用。
ドリップポットウッドネック(DPW-1)用のろか布(3枚入)です。1〜2杯用。
定価950円(税抜)のところ FAC価格855円(消費税込:940円)
101シリーズ用陶器製コーヒードリッパーです。1〜2人用。ブラック。
定価1,000円(税抜)のところ FAC価格900円(消費税込:990円)
102シリーズ用陶器製コーヒードリッパーです。2〜4人用。ホワイト。
定価1,100円(税抜)のところ FAC価格935円(消費税込:1,028円)
フタをしたまま電子レンジOKです。目安目盛とカップ表示付き。1,000ml。
ドリップポットウッドネック(DPW-3)用のろか布です。3〜4杯用。
定価1,100円(税抜)のところ FAC価格990円(消費税込:1,089円)
102シリーズ用陶器製コーヒードリッパーです。2〜4人用。ブラウン。
102シリーズ用陶器製コーヒードリッパーです。2〜4人用。ブラック。
定価1,150円(税抜)のところ FAC価格997円(消費税込:1,096円)
ドリップポットウッドネック(DPW-3)用のろか器(ろか布1枚付)です。3〜4杯用。
FAC価格1,000円(消費税込:1,100円)
LOCA セラミックコーヒーフィルター専用スタンド。
コーノ式名門フィルター(ドリッパー)2人用です。軽量カップ無しタイプ。
ASドリッパーホルダー。S、M兼用
Tiamo製円すいネルフィルター、3枚入り。1〜2人用。
Tiamo製台形フィルターネル、3枚入り。1〜2人用。
ORIGAMIドリッパー用 木製ドリッパーホルダー。
定価1,200円(税抜)のところ FAC価格1,020円(消費税込:1,122円)
V60レンジサーバークリア用のガラスフタです。ハリオの充実したスペアパーツ。
FAC価格1,050円(消費税込:1,155円)
Tiamo製コーヒーサーバー400cc、耐熱ガラス
ドリップポットウッドネック(DPW-1)用のろか器です。1〜2杯用。
定価1,200円(税抜)のところ FAC価格1,080円(消費税込:1,188円)
101シリーズドリッパー用の耐熱ガラス製電子レンジサーバーです。
FAC価格1,080円(消費税込:1,188円)
FAC価格1,100円(消費税込:1,210円)
SCSコーヒージャグ。450ml。耐熱ガラス製
Tiamo製円すいネルフィルター、3枚入り。2〜4人用。
Tiamo製台形フィルターネル、3枚入り。2〜4人用。
定価1,300円(税抜)のところ FAC価格1,105円(消費税込:1,215円)
ワンカップカフェオールのドリッパーのみです。お手持ちのマグカップで使えます。
定価1,300円(税抜)のところ FAC価格1,170円(消費税込:1,287円)
持ちやすい、注ぎやすい、洗いやすい、機能性を追及したグラスポットです。0.5L。
FAC価格1,170円(消費税込:1,287円)
ハンドドリップ コーヒーの最もポピュラーな淹れ方
ハンドドリップとはその名の通り、コーヒーマシンを使わず、手でお湯を注ぎドリップする淹れ方です。
その中でもペーパードリップは、日本で最も普及し馴染みのある淹れ方ではないでしょうか。
喫茶店やカフェだけではなく、ご家庭でも多くの方が愛用されています。
ドリップした後は、そのままゴミに捨てられるので、手軽に扱えるのも特徴です。
ネルドリップはフランネルで作られた布製フィルターを用います。
ネルフィルターのお手入れが大変ですが、そこがまたプロのお仕事。
ご家庭で使えば、喫茶店のマスターの気分を味わえるのではないでしょうか。
そしてペーパーや布のフィルターを必要としない、金属メッシュのフィルターもございます。
何度でも洗って使える為、扱いやすく環境にも配慮しています。
ペーパーや布では吸着してしまう、コーヒーオイルを抽出できるのも特徴です。
お好みに合わせてハンドドリップ用品を是非ともご利用下さい。
メーカー別 ハンドドリップ用品
「1つ穴」方式
お湯の落ちるスピードが遅い
まろやか風味
難易度★☆☆☆☆
「3つ穴」方式
お湯の落ちるスピードが速い
メリハリある味わい
難易度★★☆☆☆
「1つ穴」方式(円すい型)
お湯の落ちるスピードが速い
ネルドリップに近い味わい
難易度★★★☆☆
「1つ穴」方式(円すい型)
お湯の落ちるスピードが速い
好みの味に調節できる
難易度★★★★☆
ハンドドリップは「はかり」が大事!
コーヒー粉の量、抽出する時間、コーヒーの抽出量、どれも美味しいコーヒーを淹れるための大事な要素です。
毎回感覚でコーヒーを淹れていると味がブレてしまい、自分が満足いくコーヒーを淹れることが出来ないこともあります。
自分好みのコーヒーを淹れるための情報(レシピ)をしっかりと記録しておけば、いつでも安定して好みのコーヒーを楽しむことが出来ます。
また、「今日は味わいを変えてみよう」というときも、記録していたレシピが基準となり、コーヒーの違った良さを引き出してくれる手助けになります。
味のばらつきを楽しむ、という楽しみ方もございますので、正解はありませんが、当店ではハンドドリップの際には「はかり」を使用されることをおすすめしております。