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定価1,800円(税抜)のところ FAC価格1,620円(消費税込:1,782円)
透明感が美しい耐熱ガラス製。ウェーブシリーズのコーヒーサーバーです。500ml。
FAC価格1,620円(消費税込:1,782円)
FAC価格1,700円(消費税込:1,870円)
アウトドア用フラットドリッパー 02 PLUS Zebrang。1〜4杯用。
ペーパーフィルターでは出せないコーヒーの甘味をしっかり抽出。粗挽きの豆がオススメ
定価1,900円(税抜)のところ FAC価格1,710円(消費税込:1,881円)
コーヒーメーカーET-103用の耐熱ガラス製コーヒーサーバーです。
FAC価格1,800円(消費税込:1,980円)
SCSブリューワー(ドリッパー)、2cups用、グレー。
SCSブリューワー(ドリッパー)、2cups用、ホワイト。
定価2,000円(税抜)のところ FAC価格1,800円(消費税込:1,980円)
ドリップコーヒーの基本器具が揃ったお得セット。AS樹脂製ドリッパー。1〜2人用。
ネルドリップ用コーヒースタンド専用のホルダー、直径90mm
ネルドリップ用コーヒースタンド専用のホルダー、直径100mm
コーヒードリッパースタンド幅広版用のアダプターです
定価2,100円(税抜)のところ FAC価格1,890円(消費税込:2,079円)
透明感が美しい、耐熱ガラス製。ウェーブシリーズ155タイプです。1〜2人用。
定価2,300円(税抜)のところ FAC価格1,955円(消費税込:2,150円)
V60ドリップデカンタ。容量700ml、1〜4杯用。
定価2,200円(税抜)のところ FAC価格1,980円(消費税込:2,178円)
ドリップコーヒーの基本器具が揃ったお得セット。陶器製ドリッパー。1〜2人用。
ドリップコーヒーの基本器具が揃ったお得セット。AS樹脂製ドリッパー。2〜4人用。
定価2,100円(税抜)のところ FAC価格1,995円(消費税込:2,194円)
コーノ式名門フィルター(ドリッパー)10人用です。軽量カップ無しタイプ。
FAC価格2,000円(消費税込:2,200円)
SCSブリューワー(ドリッパー)、4cups用、ホワイト。
2007年度グッドデザイン賞受賞。セラミック製。1〜2杯用。ホワイト。
SCSブリューワー(ドリッパー)、4cups用、グレー。
SCSステンレスフィルター。2cups用
本格的なドリップコーヒーが愉しめます。適正容量355ml
1〜2人用ドリッパー。磁器製、波佐見焼。
ドリッパー1〜2杯用、ペーパー40枚、サーバーがついたセット
注ぐお湯は1回でOKのドリッパーMUGEN。 1〜2杯用
2007年度グッドデザイン賞受賞。セラミック製。1〜2杯用。レッド。
2杯用円すいドリッパーです。ブラック。素材は磁器。
FAC価格2,020円(消費税込:2,222円)
耐熱ガラス製のコーヒーサーバーです。容量は用途に合わせた3種類。1,200ml。
定価2,200円(税抜)のところ FAC価格2,090円(消費税込:2,299円)
コーノ式名門ドリッパー2人用のガラスのみです。ハンドルを付け替えして使用します。
FAC価格2,100円(消費税込:2,310円)
ポットとフタはどちらも耐熱ガラス製のサーバー。1〜3杯用
定価2,500円(税抜)のところ FAC価格2,125円(消費税込:2,337円)
カップとドリッパーのセットで、1杯分のコーヒーが手軽にいれられます。
定価2,400円(税抜)のところ FAC価格2,160円(消費税込:2,376円)
透明感が美しい、耐熱ガラス製。ウェーブシリーズ185タイプです。2〜4人用。
カリタ・コーヒーメーカー用コーヒーサーバーです。耐熱ガラス製。1,200cc。
業務用コーヒーメーカーET-250用の耐熱ガラス製デカンタです。1.7L。
FAC価格2,160円(消費税込:2,376円)
FAC価格2,200円(消費税込:2,420円)
楽しみながら美味しく飲むことが出来るツインカップボトル、ティーフリー!グリーン。
2007年度グッドデザイン賞受賞。セラミック製。1〜4杯用。ホワイト。
SCSステンレスフィルター。4cups用
カリタ ドリッパー専用ドリッパースタンド。
2007年度グッドデザイン賞受賞。セラミック製。1〜4杯用。レッド。
4杯用円すいドリッパーです。ブラック。素材は磁器。
楽しみながら美味しく飲むことが出来るツインカップボトル、ティーフリー!ブラウン。
楽しみながら美味しく飲むことが出来るツインカップボトル、ティーフリー!ブラック。
定価2,500円(税抜)のところ FAC価格2,250円(消費税込:2,475円)
ドリップコーヒーの基本器具が揃ったお得セット。陶器製ドリッパー。2〜4人用。
アイスとホットの1台2役。フルシーズン活躍するドリッパーセットです。
FAC価格2,250円(消費税込:2,475円)
ハンドドリップ コーヒーの最もポピュラーな淹れ方
ハンドドリップとはその名の通り、コーヒーマシンを使わず、手でお湯を注ぎドリップする淹れ方です。
その中でもペーパードリップは、日本で最も普及し馴染みのある淹れ方ではないでしょうか。
喫茶店やカフェだけではなく、ご家庭でも多くの方が愛用されています。
ドリップした後は、そのままゴミに捨てられるので、手軽に扱えるのも特徴です。
ネルドリップはフランネルで作られた布製フィルターを用います。
ネルフィルターのお手入れが大変ですが、そこがまたプロのお仕事。
ご家庭で使えば、喫茶店のマスターの気分を味わえるのではないでしょうか。
そしてペーパーや布のフィルターを必要としない、金属メッシュのフィルターもございます。
何度でも洗って使える為、扱いやすく環境にも配慮しています。
ペーパーや布では吸着してしまう、コーヒーオイルを抽出できるのも特徴です。
お好みに合わせてハンドドリップ用品を是非ともご利用下さい。
メーカー別 ハンドドリップ用品
「1つ穴」方式
お湯の落ちるスピードが遅い
まろやか風味
難易度★☆☆☆☆
「3つ穴」方式
お湯の落ちるスピードが速い
メリハリある味わい
難易度★★☆☆☆
「1つ穴」方式(円すい型)
お湯の落ちるスピードが速い
ネルドリップに近い味わい
難易度★★★☆☆
「1つ穴」方式(円すい型)
お湯の落ちるスピードが速い
好みの味に調節できる
難易度★★★★☆
ハンドドリップは「はかり」が大事!
コーヒー粉の量、抽出する時間、コーヒーの抽出量、どれも美味しいコーヒーを淹れるための大事な要素です。
毎回感覚でコーヒーを淹れていると味がブレてしまい、自分が満足いくコーヒーを淹れることが出来ないこともあります。
自分好みのコーヒーを淹れるための情報(レシピ)をしっかりと記録しておけば、いつでも安定して好みのコーヒーを楽しむことが出来ます。
また、「今日は味わいを変えてみよう」というときも、記録していたレシピが基準となり、コーヒーの違った良さを引き出してくれる手助けになります。
味のばらつきを楽しむ、という楽しみ方もございますので、正解はありませんが、当店ではハンドドリップの際には「はかり」を使用されることをおすすめしております。